今日は久々に銅板焼肉のお話です！
前回、ガーリックステーキを焼いた事で
ちょっと肌色っぽくなってしまった
ラッキープレート Do
今回はごま油でハッシュポテトを焼いてみました！
ちなみに動画には写っておりませんが
ごま油を引いて
ハッシュポテトは２枚焼いております。
さて
どんな色になるんでしょう？
なかなか良い色になりましたね！
僕は金属を加工するのがお仕事ですが
なぜ変色しているのかは
知りませんし
調べてもいません（笑）
油の違い？
食材の酸性とかアルカリ性の違い？
洗った後
拭き取るのと
焼いて乾かす事の違い？
なんにせよ
カッコいい色になった日は
気持ちが良いですね！
ラッキープレート DoのA5サイズが
もうすぐ発売になります！
あと、スノーピークの
雪峰苑用も開発中です！
お問い合わせお待ちしております！
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